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Sweet Potato Thai-Curry

Vegetarisch
Vegan

Süßkartoffeln und buntes Gemüse in einer cremig fruchtigen Thai-Currysoße mit Basmatireis verfeinert mit gerösteten Mandeln.

Zutaten

Reis 29%, Süßkartoffel 25%, Kokosmilch 13%, Karotte, Kichererbsen, Brokkoli, Zitrusfaser, Edamame (SOJABOHNE), Zwiebeln, Paprika, Mangopüree, Zuckerschoten, SOJASOßE (Wasser, SOJABOHNE, WEIZEN, Speisesalz), MANDELN 1,0%, Bananen, SESAMÖL, Meersalz, Rapsöl, rote Chili, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Kaffernlimettenschale, Galgant, Koriandersamen, Kreuzkümmel.

Zubereitung

Mikrowelle:
1. Gericht aus diesem Unschlag nehmen
2. Die Folie nur 1x einstechen
3. Unaufgetaut mit der Folie erhitzen: 800 Watt für ca. 8 Minuten
Backofen:
1. Gericht aus diesem Umschlag nehmen
2. Unaufgetaut im vorgeheizten Ofen mit geschlossener Folie erhitzen:
Umluft 150°C für ca 40 Minuten
Ober- und Unterhitze 150°C für ca 45 Minuten

Die Zubereitungszeiten sind Richtwerte, die je nach Gerätetyp und Geräteleistung variieren können

Mehr Infos

Kokoscurry mit Süßkartoffeln und Mandel-Reis. Tiefgefroren.
Bei -18°C aufbewahren (✱✱✱ Fach oder Tiefkühltruhe). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nettogewicht ℮ 460 g

Nährwert

  •  
  • pro 100 g
  • pro Stück
  • Energie
  • 116 kJ
  • 534 kJ
  •  
  • 116 kcal
  • 534 kcal
  • Fett
  • 4,2 g
  • 19 g
  • … davon gesättigte Fettsäuren
  • 2,2 g
  • 10 g
  • Kohlenhydrate
  • 15 g
  • 69 g
  • … davon Zucker
  • 2,7 g
  • 12 g
  • Ballaststoffe
  • 1,8 g
  • 8,3 g
  • Eiweiß
  • 2,5 g
  • 12 g
  • Salz
  • 0,64 g
  • 2,9 g