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Aubergine-Lentilcurry

Vegetarisch
Vegan

Cremiges gelbes Curry mit Linsen und Auberginen und Spinat sorgt für die Extraportion Gemüse. Mit Quinoa definitiv ein Soul Food für jeden Tag.

Zutaten

Quinoa weiß 43%, Kokosmilch, Auberginenwürfel 11%, passierte Tomaten, gelbe Linsen 9,9%, Spinat, Zwiebeln, Rapsöl, Ingwer, Meersalz, Knoblauch, Chili, Kreuzkümmel, Kurkuma, Pfeffer, Koriander, Piment, Zimt, Nelken, Gemüsepaprika, Lavendel.

Kann Spuren von Sesam und Sellerie enthalten.

Zubereitung

Mikrowelle (Folie nur 1x einstechen)

  1. Gericht aus diesem Umschlag nehmen

  2. Die Folie nur 1x einstechen

  3. Unaufgetaut mit der Folie erhitzen: 800 Watt für ca. 8 min.

Ofen (Folie NICHT einstechen)

  1. Gericht aus diesem Umschlag nehmen

  2. Unaufgetaut im vorgeheizten Ofen mit geschlossener Folie erhitzen:

    • Umluft 150° C für ca. 40 min.

    • Ober- und Unterhitze 150° C für ca. 45 min.

Mehr Infos

Aubergine-Lentilcurry. Tiefgefroren.
Bei -18°C aufbewahren (✱✱✱ Fach oder Tiefkühltruhe). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nettogewicht ℮ 450 g

Nährwert

  •  
  • pro 100 g
  • pro Stück
  • Energie
  • 111 kJ
  • 500 kJ
  •  
  • 111 kcal
  • 500 kcal
  • Fett
  • 4,4 g
  • 20 g
  • … davon gesättigte Fettsäuren
  • 2,0 g
  • 9,0 g
  • Kohlenhydrate
  • 12 g
  • 54 g
  • … davon Zucker
  • 2,5 g
  • 11 g
  • Ballaststoffe
  • 1,8 g
  • 8,1 g
  • Eiweiß
  • 4,2 g
  • 19 g
  • Salz
  • 0,81 g
  • 3,6 g